Life and Style

Η προτεινόμενη δόση από τους ειδικούς διατροφολόγους περιλαμβάνει 2 φορές ψάρι για γεύμα την εβδομάδα που μας προσφέρει τα σημαντικά 500 γραμμάρια Ω-3 που χρειάζεται ο οργανισμός σε ημερήσια βάση.

Read more ...

H συνταγή κάνει για όλες τις περιπτώσεις που χρειάζεται ένα ιδιαίτερο αποτέλεσμα στο τραπέζι, με ερέθισμα γευστικό και αισθητικό, χωρίς να περάσει κανείς και όλη του την ημέρα μαγειρεύοντας. Αντί για ψαρονέφρι, που βγαίνει και τρυφερό και κομψό στο πιάτο, μπορεί να γίνει με μοσχαρίσιες εσκαλόπ,

Read more ...

H πιο πλήρης και ποικίλη πηγή θρεπτικών ουσιών, είναι ολόκληρα φρούτα. Πολλές φορές θα έχετε διαβάσει, εδώ, είτε σε άλλες ιστοσελίδες για τη θρεπτική αξία των φρούτων και πόσο σημαντικό είναι να τα συμπεριλαμβάνουμε στην καθημερινή μας διατροφή.

Read more ...

Αυτό το πιάτο- σήμα κατατεθέν του νησιού του Ιονίου. 
 Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 15’

Read more ...

O Μichael Psilakis είναι Ελληνοαμερικάνικος τρίτης γενιάς. Πριν μερικά χρόνια ανακηρύχτηκε μεγαλύτερη νέα ελπίδα στις κουζίνες της Νέας Υόρκης και η σειρά εστιατορίων του MP Taverna (τρία τω αριθμώ συν το Fishtag για θαλασσινά και το Kefi) έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των New York Times. Ο Michael Psilakis, όμως, έχει μια εμμονή: μαγειρεύει ελληνικά.

Read more ...

Η αγγλική κουζίνα δεν έχει τη φήμη της νόστιμης και ευφάνταστης κουζίνας, αλλά έχει να επιδείξει πιάτα πρωτότυπα και γευστικά. Και σίγουρα, ένα από τα παρακάτω 10 πιάτα είναι το fish and chips, αλλά η αγγλική κουζίνα δεν σταματά μόνο εκεί…

Read more ...

Μοσχαράκι ρολό, γεμισμένο με τυρί και πιπεριές, σιγομαγειρεμένο για ώρες μέσα σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.

Read more ...

Πόσα φρούτα φάγατε σήμερα; Η πιθανότερη απάντηση είναι «πολύ λιγότερα απ' όσα πρέπει». Αυτό, τουλάχιστον, δείχνουν οι σχετικές μελέτες για τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, έδειξε πως κατά μέσο όρο τρώμε 60% λιγότερα φρούτα και 73,4% λιγότερες σαλάτες από ό,τι συνιστώνται για καλή υγεία!

Read more ...